Receta de Bolillos

**Ingredientes:**

- 500 g de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 7 g de levadura seca
- Harina extra para espolvorear

**Pasos de Preparación:**

1. **Activar la Levadura:**
- En un recipiente pequeño, mezcla la levadura seca con agua tibia y azúcar. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que se forme espuma.

2. **Preparar la Masa:**
- En un tazón grande, coloca la harina de trigo y la sal. Agrega la levadura activada y mezcla. Luego, incorpora gradualmente el agua tibia mientras amasas la masa. Continúa amasando hasta que obtengas una masa suave y elástica.

3. **Dejar Reposar:**
- Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

4. **Formar los Bolillos:**
- Divide la masa en porciones iguales y forma bolillos alargados. Colócalos en una bandeja para hornear enharinada o con papel pergamino.

5. **Segundo Reposo:**
- Cubre los bolillos con un paño y deja reposar nuevamente durante unos 30 minutos.

6. **Precalentar el Horno:**
- Precalienta el horno a 200°C.

7. **Hornear:**
- Antes de hornear, espolvorea un poco de harina sobre los bolillos. Lleva al horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.

8. **Enfriar y Servir:**
- Deja enfriar los bolillos antes de cortarlos y servir.

¡Ahora tienes unos deliciosos bolillos listos para acompañar tus comidas!